Animalscaretips
Lipázy hydrolyzujú triglyceridy (tuky) na molekuly mastných kyselín a glycerolu. Počiatočné trávenie lipázy prebieha v lúmene (vnútornej časti) tenkého čreva. Žlčové soli znižujú povrchové napätie tukových kvapôčok, takže lipázy môžu napadnúť molekuly triglyceridov.
Aký enzým sa vylučuje pri trávení tukov?
Lipáza je enzým, ktorý telo používa na rozklad tukov v potravinách, aby sa mohli absorbovať v črevách. Lipáza sa tvorí v pankrease, ústach a žalúdku.
Kam sa vylučujú enzýmy?
Tráviace enzýmy sú vylučované rôznymi exokrinnými žľazami vrátane: Slinných žliaz. Žalúdočné žľazy v žalúdku. Sekrečné bunky (ostrovčeky) v pankrease.
