Hovädzie mäso

Aké vlastnosti treba hľadať pri výbere býka na produkciu hovädzieho mäsa?

Aké vlastnosti treba hľadať pri výbere býka na produkciu hovädzieho mäsa?

Základy, ktoré je potrebné zvážiť pri výbere býka, zahŕňajú typ plemena, pôvod (rodokmeň), fyzický vzhľad, výkonnostné záznamy a genetiku. O každom z týchto faktorov diskutoval Joe Paschal z Texasu A&Rozšírenie M AgriLife počas 2018 Texas A&M Krátky kurz hovädzieho dobytka.

  1. Aká je najdôležitejšia vlastnosť používaná pri výbere stáda býka?
  2. Aké sú všeobecné vlastnosti hovädzieho býka?
  3. Aké sú dôležité vlastnosti, ktoré využívame pri chove hovädzieho dobytka?
  4. Ako zistíte, či sa býk rozmnožuje?
  5. Čo by ste mali hľadať pri výbere býka?
  6. Čo je najdôležitejšou vlastnosťou pri výbere chovných jalovíc?
  7. Aké vlastnosti sa berú do úvahy pri výbere kravy alebo jalovíc na chov?
  8. Aké sú vlastnosti hovädzieho mäsa?
  9. Aké sú kravské osobnosti?
  10. Aký je výber u hovädzieho dobytka?
  11. Čo je výber vlastností?

Aká je najdôležitejšia vlastnosť používaná pri výbere stáda býka?

EPD, ktoré by sa mali brať do úvahy pri výbere býka na produkciu terminálnych teliat, sú rast teliat a potenciálne jatočné znaky. Rastové vlastnosti EPD zahŕňajú odstavenie teliat a ročnú hmotnosť.

Aké sú všeobecné vlastnosti hovädzieho býka?

Býci: Dospelý býk by mal vykazovať statnú, mužnú hlavu s hrubými vlasmi, ťažkou čeľusťou a silným svalstvom na krku a ramenách. Semenníky by mali byť dobre vyvinuté a správne vyvážené vo vzťahu k veku a veľkosti zvieraťa.

Aké sú dôležité vlastnosti, ktoré využívame pri chove hovädzieho dobytka?

Zdravosť, správnosť a charakter plemena sú najdôležitejšie pri utváraní plemenného dobytka. Existuje niekoľko pojmov, ktoré súvisia s týmito vlastnosťami.

Ako zistíte, či sa býk rozmnožuje?

Hľadajte vyvýšené vlasy, blato alebo holé miesta na zadných končatinách samice. Tiež indikácia párenia a aktivity estru, je to ďalší užitočný spôsob, ako zistiť, či bola krava servisovaná alebo nie. Tieto charakteristiky by sa mali použiť na zaznamenanie chovnej činnosti, ale iba vtedy, ak je so samicami aj plemenný býk.

Čo by ste mali hľadať pri výbere býka?

Základy, ktoré je potrebné zvážiť pri výbere býka, zahŕňajú typ plemena, pôvod (rodokmeň), fyzický vzhľad, výkonnostné záznamy a genetiku. O každom z týchto faktorov diskutoval Joe Paschal z Texasu A&Rozšírenie M AgriLife počas 2018 Texas A&M Krátky kurz hovädzieho dobytka.

Čo je najdôležitejšou vlastnosťou pri výbere chovných jalovíc?

Vysoká úroveň potenciálu produkcie mlieka bez potrebných zdrojov krmiva na ich podporu môže mať negatívny vplyv na mieru reprodukcie. Výber jalovíc s dojným potenciálom zodpovedajúcim vášmu prostrediu a zdrojom krmiva je rozhodujúci pre jej dlhovekosť v stáde.

Aké vlastnosti sa berú do úvahy pri výbere kravy alebo jalovíc na chov?

Medzi nimi a v závislosti od účelu zvierat, produkčné vlastnosti, ako je produkcia mlieka a tuku a telesná hmotnosť, reprodukčné vlastnosti, ako je vek pri prvom otelení a intervale otelenia, a ďalšie, ako je odolnosť voči chorobám, pokles mlieka, temperament, vlastnosti vemena, farba pleti a veľkosť a tvar tela.

Aké sú vlastnosti hovädzieho mäsa?

Vysokokvalitné hovädzie mäso je pevné, zamatové, jemnozrnné chudé, jasne červenej farby a dobre mramorované. Tuk je hladký, krémovo biely a dobre rozložený. V mladom hovädzom mäse sú kosti mäkké, pórovité a červené; menej žiaduce zrelé hovädzie mäso má tvrdé biele kosti.

Aké sú kravské osobnosti?

Kravy sú inteligentné zvieratá s vrodeným zmyslom pre zvedavosť. Majú celý rad osobnostných čŕt, ktoré môžu zahŕňať smelosť, plachosť, spoločenskosť, vzrušivosť a ďalšie. Kravy majú prirodzenú váhavosť a strach z neznámeho; a nemajú radi zmeny.

Aký je výber u hovädzieho dobytka?

Selekcia je nástrojom v rukách chovateľa na zlepšenie úžitkovosti zvieraťa. Selekcia je definovaná ako proces, v ktorom sú určití jedinci v populácii uprednostňovaní pred ostatnými pri produkcii ďalšej generácie.

Čo je výber vlastností?

Genetická selekcia je proces, pri ktorom sa určité vlastnosti stávajú u druhu rozšírenejšie ako iné vlastnosti. Tieto znaky pozorované v organizme sú spôsobené génmi nachádzajúcimi sa na ich chromozómoch. ... Variácia alebo alela vlastnosti robí niektorých jedincov vhodnejšími na prežitie v prostredí.

Čo zviera necíti?
Keď ľudia čuchajú, aby niečo ucítili, rýchlo nasávame vzduch do nosových dierok a cez chemoreceptory v našej nosovej dutine. Ale chobotnice, motýle a ...
Aké sú niektoré zvieratá s vreckami?
Čo je zoznam cicavcov s vreckami?Americké vačice. Existuje 92 druhov amerických vačíc, z ktorých väčšina žije v Strednej a Južnej Amerike. ... Bandico...
Ktorý morský živočích má vlasy?
Yeti of the Sea, ktorý je dlhý iba šesť palcov, má svetlé, nadýchané chĺpky po celých nohách a pazúry, ktoré sú pokryté baktériami. Podobne ako Yeti k...