Tuky - Stránka 3

Tuky sú vo všeobecnosti pevné látky pri izbovej teplote a získavajú sa zo zvierat?
Tuhé tuky Vo všeobecnosti tuky, ktoré sú pri izbovej teplote tuhé, pochádzajú zo zvierat a sú to nasýtené tuky. Predstavte si mramorovaný steak alebo ...
Čo ukladajú tuky a lipidy?
Prebytočná energia z potravy sa v tele ukladá ako tukové tkanivo. Tuky sú rozhodujúce pre udržanie telesnej teploty, odpruženie životne dôležitých org...
Akú výhodu by malo ukladanie telesného tuku vo forme oleja namiesto tuhého tuku pre zvieratá, ktoré žijú v chladnom podnebí?
Akú výhodu by malo ukladanie telesného tuku vo forme oleja namiesto tuhého tuku pre zvieratá, ktoré žijú v mrazivom podnebí?Aká je funkcia tukov a ol...
Ako tuky poskytujú zvieratám izoláciu?
Bunky uchovávajú energiu na dlhodobé využitie vo forme tukov. Lipidy tiež poskytujú izoláciu rastlín a živočíchov od prostredia (obrázok 3.3. 1). Pomá...
Sú tuky požadovaným zdrojom energie pre všetky zvieratá?
Tučné jedlá sú tiež významným zdrojom energie, pretože jeden gram tuku obsahuje deväť kalórií. Tuky sú potrebné v strave, aby napomáhali vstrebávaniu ...
Aké tuky sú lepšie ako živočíšne tuky?
Výskumníci analyzovali stravovacie návyky asi 100 000 ľudí počas 22 rokov. Zistili, že rastlinné mononenasýtené tuky boli spojené s nižším rizikom úmr...